🍓 فطيرة الفراولة والموز 🍌

🍓 فطيرة الفراولة والموز 🍌

قطعة من فطيرة الفراولة والموز تشبه عناقًا دافئًا في صباح بارد 🍓 مكونات: القشرة 1 1/4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات 90 جرام من الزبدة الباردة غير المملحة ملعقتان كبيرتان من الزبادي اليوناني 3-4 ملاعق كبيرة من الماء البارد بيضة واحدة وقليل من الحليب لتحضير غسول...

قطعة من فطيرة الفراولة والموز تشبه عناقًا دافئًا في صباح بارد 🍓

مكونات:

القشرة

  • 1 1/4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
  • 90 جرام من الزبدة الباردة غير المملحة
  • ملعقتان كبيرتان من الزبادي اليوناني
  • 3-4 ملاعق كبيرة من الماء البارد
  • بيضة واحدة وقليل من الحليب لتحضير غسول البيض🥚

تعبئة

  • 1 موزة صغيرة 🍌
  • حفنة من الفراولة (مقطعة)🍓
  • كينداميل عصيدة الفراولة والموز
  • نصف ملعقة كبيرة من القرفة
  • 1/2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة

طريقة

  1. استخدم محضرة الطعام إن وُجدت. أضف الدقيق، وقطّع الزبدة إلى مكعبات، ثم ضعها في محضرة الطعام. اخلط المكونات حتى يصبح الخليط ناعمًا كحبات البازلاء الصغيرة. أضف الزبادي و3 ملاعق كبيرة من الماء، واخلط المكونات جيدًا. يجب أن تتكون كتل كبيرة.
  2. انقلي الخليط إلى وعاء، واخلطيه بيديكِ حتى يصبح كتلة واحدة. أضيفي المزيد من الماء (أو الدقيق) إذا لزم الأمر.
  3. شكليها على شكل كرة ولفيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 25-30 دقيقة.
  4. رشي سطح العمل بالدقيق بشكل خفيف ثم افردي العجينة على شكل دائري.
  5. قومي بتغطية صينية الخبز بورق الخبز ثم انقلي العجينة إليها.
  6. لتحضير الحشوة، امزج عصيدة كنداميل مع الحليب الدافئ. استخدمتُ خمس ملاعق كبيرة من العصيدة وحوالي 150-180 مل من الحليب (لستُ متأكدًا من نوع الحليب) للحصول على قوام كثيف. اهرس الموز بالشوكة واخلطه مع العصيدة.
  7. انتظري حتى تبرد تمامًا، ثم أضيفيها إلى وسط العجينة.
  8. قومي بتقطيع الفراولة بشكل طولي ثم قومي بترتيب الشرائح على شكل دائرة.
  9. قم بثني حواف القشرة إلى أعلى بحيث تصبح دائرة الحشوة مرئية.
  10. اخفقي البيضة مع القليل من الحليب ثم ادهنيها على قشرة المعجنات المكشوفة.
  11. قم بخلط القرفة والسكر البودرة ثم رش القليل منهما على فطيرة الجاليت.
  12. اخبزيها في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٤٠-٥٠ دقيقة، حتى تكتسب القشرة لونًا بنيًا فاتحًا. اتركيها لتبرد قبل التقطيع.

شارك إبداعاتك مع Kendamil باستخدام الهاشتاج #KendamilRecipe أو تسوق مجموعتنا الكاملة هنا: https://kendamil.com/collections/shop-all

وصفة: @throughmyeyes_f

📸: @throughmyeyes_f

ملاحظة هامة: هذه الوصفة مخصصة للأطفال بعمر ١٢ شهرًا فما فوق، ويُنصح باستخدامها كجزء من نظام غذائي متنوع. يُرجى استشارة أخصائي الرعاية الصحية.

مقالات ذات صلة

28 Mar 2025

إحياء الرومانسية بعد إنجاب طفل

بمجرد ولادة طفلك، يتراجع الجانب الرومانسي في علاقتك بشريكك، وهذا أمر طبيعي. لديك طفل صغير يتطلب كل وقتك وطاقتك واهتمامك. من الشائع جدًا أن...

read now

14 Mar 2025

كيفية إتقان "تراجع النوم لمدة أربعة أشهر"

يعتقد الكثير منا أن النوم أمر بسيط نسبيًا - إما أن تكون نائمًا أو لا تكون، ولكن الأمر أكثر تعقيدًا بكثير وهناك العديد من...

read now

02 Mar 2025

كيفية الاستعداد لإحضار الطفل إلى المنزل

مع اقتراب موعد ولادة طفلكِ، قد تبحثين عن نصائح للاستعداد وما يمكن توقعه. لدينا كل ما تحتاجين معرفته وقائمة مرجعية مفيدة لما يجب تجهيزه....

read now

19 Feb 2025

ماذا تتوقعين من مواعيد القابلة الخاصة بك

عندما يتعلق الأمر برعاية الحمل في المملكة المتحدة، تلعب مواعيد القابلات دورًا حاسمًا في ضمان صحة وسلامة كل من الأم الحامل والطفل. القابلات متخصصات في...

read now

05 Feb 2025

التعافي من عملية الولادة القيصرية؛ كل ما تحتاج إلى معرفته!

بالنسبة لمعظم الأمهات الحوامل، يُعدّ التعافي من الولادة القيصرية من أكثر الأمور التي تُقلقهن! لا تقلقي، سنغطي في هذه المدونة كل ما تحتاجين معرفته عن...

read now

20 Jan 2025

دعم صحتك العقلية كوالدين جدد

أن تصبح أبًا أو أمًا تجربة استثنائية. قد تجلب لك فرحًا وحماسًا وإنجازًا هائلين. لذا، في الوقت الذي يتوقع فيه الجميع...

read now

10 Jan 2025

الجسم بعد الولادة: دليل اللياقة البدنية بعد الولادة

لقد مر جسمكِ بتغيرات كبيرة خلال الحمل والولادة، ويحتاج إلى وقت للتعافي. قد ترغبين في استعادة لياقتكِ البدنية وقوتكِ، ولكن هناك العديد من الأمور...

read now

02 Jan 2025

الآباء الجدد: دليل خطوة بخطوة للرفاهية

إنجاب طفل جديد تجربة رائعة، ولكن لنكن واقعيين، قد تكون الأبوة والأمومة صعبة أحيانًا. مع خوض هذه المغامرة، يصبح تخصيص وقت لصحتك...

read now

13 Dec 2024

أفكار ونصائح احتفالية لطفلك وطفلك هذا الشتاء

يقول البعض إن عيد الميلاد هو أجمل أوقات السنة، وهو كذلك بالفعل لمن ينتظرون مولودًا جديدًا أو لديهم طفل جديد في العائلة. موسم...

read now

25 Nov 2024

أفضل الألعاب للأطفال من عمر 0 ​​إلى 6 أشهر

من خلال اللعب، يمكن للأطفال من عمر 0 ​​إلى 6 أشهر تعلم المزيد عن العالم من حولهم. من السمع إلى تطوير المهارات الحركية، لا يكتفي...

read now