تركيبة مسحوق كينداميل الكلاسيكية لدينا مصنوعة من حليب طازج كامل الدسم من أبقار تتغذى على العشب، ويشرف حاخام على كل خطوة من خطوات العملية، بما في ذلك الحلب والبسترة والتجفيف بالرش والتعبئة لكل دفعة منتجة. لا تتم العمليات يوم الجمعة أبدًا.